Schwarzwälder Rehrücken

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Rehrücken

Der Schwarzwälder Rehrücken (100g 2,60 €) ist ein Kuchen, der in einer speziellen Backform - der Rehrückenform - gebacken wird. Seine Form ähnelt die des Rehrückens und er hat daher seinen Namen. Unsere Kreation vom Konditormeister Wetzel ist Sinfonie an den Schwarzwald, mit Kirschwasser verfeinert, Kakao und Konfirtüre gefüllt.


WEIZENMEHL, Zucker, Kakao, MANDELN (30%), EIEIWEIß, BUTTER, MARZIPANrohmasse (aus MittelmeerMANDELN HÜHNEREI) Himbeer-Johannisbeerkonfitüre, (Früchte, Zucker, Pektin, Zitronensäure) Kirschwasser, echte Vanille, Emulgator (SOJALECITIN), Vanille, Salz


  • Durschnittliche Nährwerte (pro 100 g)
  • Brennwert 2180kj (521 kcal)
  • Fett 38,0 g
  • davon gesättigt 12,0 g
  • Kohlenhydrate 52,0 g
  • davon Zucker 48,0 g
  • Eiweiß 8,0 g
  • Salz 0,02 g